Arama sonuçlarınız

Çömlekte Lokum Üzere Soslu Köfte Tanımı İçin Gereçler Köfte için; 400 gram yağlı kıyma(ben kuzu kullandım) 1 orta uzunluk soğan 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu 1 -2 diş sarımsak Tuz Kimyon Karabiber Pulbiber Püresi için; 4 -5 adet orta uzunluk patates 50 gram margarin yahut...

Fırında Soğanlı Hamsi Tanımı İçin Materyaller 1 kg hamsi 3 orta uzunluk soğan 5 adet çeri domates Tuz Pulbiber Karabiber Sıvı yağ 1 adet limon suyu Fırında Soğanlı Hamsi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Hamsileri güzelce yıkayıp süzüyoruz . Tuzlayıp 1 saat buzdolabında...

Keşkek (Tokat Yöresi) Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı aşurelik buğday 300 gram kırmızı et ( et ölçüsünü kendinize göre azaltıp artırabilirsiniz) 200 gram kemikli et (şart değil, var ise hoş olur ) 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 tepeleme yemek kaşığı tokat çemeni 1/2 (yarım) su bardağı sıvı...

Tavuk Kapama Tanımı İçin Materyaller 6 adet tavuk baget 5 adet domates 1 adet kapya 1 adet yeşil biber 2 adet havuç 1 büyük soğan 5 su bardağı sıcak su Tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri Yarım çay bardağı sıvı yağ Tavuk Kapama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Geniş...

İşkembe Tantuni Tanımı İçin Gereçler 1’5 kilo kuzu işkembe 5 diş sarımsak 3 tane yeşil biber 5 tane domates Tuz, kara biber, efnanbitkiselkarışım ,pulbiber birer tatlı kaşığı Çeyrek bardak sıvı yağ Çeyrek su bardağı su 5 yemek kaşığı sirke İşkembe Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır? Not...

İslim Kebabı Tanımı İçin Materyaller 2 adet uzun patlıcan 250 gram kadar kıyma 3 yemek kaşığı galeta unu 1 küçük kuru soğan Biraz maydanoz 1 yumurta 2 diş sarımsak boyutuna nazaran 3 diş Karabiber kimyon acı kırmızı pul biber kimyon tuz ( damak tadınıza göre ölçüde ) Sos için Domates...

Arpacık Soğanlı Yahni (Tavşan Etli) Tanımı İçin Gereçler Yarım kesim tavşan eti 10-15 tane arpacık soğan 1 çorba kaşığı tereyağ 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 litre su 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı tuz Arpacık Soğanlı Yahni (Tavşan Etli) Tanımı Nasıl...

Patates Püreli Fevkalade Fit Yemek Tanımı İçin Materyaller Patates püresi 1 adet büyük uzunluk patates 1 çay bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı tereyağı Karabiber,tuz Kıymalı harç 120-150 gram kıyma (mümkünse yarım yağlı) 1 tatlı kaşığı salça 1 adet küçük soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet...

Hünkar Beğendi Tanımı İçin Gereçler Etler için birinci süreç 400 gram dana kuşbaşı 1.5 su bardağı sıcak su Soslu et için 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça 1.5 su bardağı sıcak su 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 2 adet domates 3 diş sarımsak 1 tatlı...

Şırşırli Birecik Metodu Tanımı İçin Gereçler ️Köfte ve yuvarlak için:️ 3 su bardağı ince bulgur 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 500 gram çekilmiş kırmızı et 2,5 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı toz biber 1 adet soğan Tuz,karabiber Köftenin içi için: 250 gram iç yağı yahut 250...

Hasanpaşa Köftesi (Enfes Tam Kıvamında) Tanımı İçin Materyaller Köfte harcı için; 300 gram kıyma 1 adet soğan 1 su bardağı galeta unu 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 2 diş sarımsak Püre için; 3 adet patates 1 çay bardağı süt 1...

Tekirdağ Köftesi (Piyazı İle) Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 1 adet soğan 2 dilim ekmek ya da galeta unu 1 adet yumurta 2 diş sarımsak Yarım yemek kaşığı irmik 4 yemek kaşığı su Yarım çay kaşığı karbonat(silme) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı...

Tencerede Köfteli Orman Kebabı Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 500 gram kıyma 3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber, pul biber, kimyon 1 adet kuru soğan ve sarımsak Öbür gereçler; 3 adet orta uzunluk patates 3 adet havuç 2 adet sarımsak 1...

Sulu Köfte (Anneannemin Tarifi) İçin Gereçler 200 gram kıyma 1 adet yumurta 1 çay bardağı köftelik ince bulgur Tuz Karabiber Pul biber Sıvı yağ 1 çorba kaşığı salça 1 adet soğan Sıvı yağ 2 diş sarımsak Üzeri için; 5-6 kol maydanoz Sulu Köfte (Anneannemin Tarifi) Nasıl Yapılır? Not...

Tepsi Kebabı Tanımı İçin Gereçler 500 gram kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet sivri biber 1 adet kırmızı biber 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Üzeri için Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım çay...

Garnitürlü Tavuk But Tanımı İçin Materyaller 1 kg tavuk baget (derisi alınmış temizlenmiş) 1 adet orta uzunluk kuru soğan 2 adet orta uzunluk patates 2 adet havuç 400 gram konserve bezelye 2 adet yeşil biber 5-6 adet cherry domates Yarım çay bardağı zeytinyağ 2 yemek kaşığı salça 2 su bardağı...

İçli Köfte (Tam Ölçüleriyle) Tanımı İçin Materyaller İç harcı için 500 gram kıyma 3 adet soğan Çeyrek demet maydanoz 100 gram iç yağ Yarım çay bar sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz karabiber kimyon pulbiber 1 yemek kaşığı salça Hamuru için 2 su bardağı köftelik bulgur 2 su bardağı irmik 2 su...

Çıtır Tavuk (Artık Dışarıda Yemeyeceksiniz) Tanımı İçin Materyaller 500 gram lokum bonfile yahut baby tava 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 2 diş sarımsak yahut sarımsak tozu 1 çay kaşığı köri Sos için; 1 yumurta 1 paket kabartma tozu Yarım su bardağı 1...

Sebzeli Tavuk Sarma Tanımı İçin Gereçler Kalçalı tavuk but (ben iki tane kalçalı butu dört modül formunda kendim açtım ve merdane ile dövdüm) Marinesi için Yarım kuru soğan 4 diş sarımsak Yarım limon suyu 1 küçük kaseden biraz az sıvı yağ Tuz Karabiber İçi için 1 küçük kabak 1 küçük...

Fellah Köftesi Tanımı İçin Gereçler Köfte için; 3 su bardağı köftelik ince bulgur 1,5 su bardağı irmik 3 su bardağı sıcak su 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı un Kimyon Tuz Sosu için; 4-5 adet domates 2 yemek kaşığı salça 5-6 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay...