Arama sonuçlarınız

  1. Aslıhan2312

    Hasan Paşa Köftesi

    Hasan Paşa Köftesi Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo dana kıyma Yarım çay bardağı galeta unu 1 adet orta uzunluk soğan (rendelenip suyu sıkılmış ) 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı su 1 çorba...
  2. Aslıhan2312

    Kıymalı Yeşil Mercimek

    Kıymalı Yeşil Mercimek Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı yeşil mercimek 1 adet soğan 1 diş sarımsak Zeytinyağ 1 yemek kaşığı salça 250-300 gram kadar kıyma Tuz Karabiber Kıymalı Yeşil Mercimek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle mercimekleri güzelce yıkayıp 15 dk...
  3. Aslıhan2312

    Asya Yöntemi Tavuk

    Asya Metodu Tavuk Tanımı İçin Materyaller Marinasyon için: 500 gram tavuk göğsü 1 dolu yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı soya sos 2 diş sarımsak Karabiber Pul biber Kırmızı tozbiber Köri 1 tatlı kaşığı sriracha sos (Acı biber sos ) 1 yemek kaşığı susam yağı (Veya zeytinyağ) Wok tava için...
  4. Aslıhan2312

    Köfteli Brüksel Lahanası

    Köfteli Brüksel Lahanası Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo brüksel lahanası Yarım kilo yarım yağlı kıyma Karabiber tuz pul biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ tuz Sosu için 1 yemek kaşığı salça 1 bu bardağı su Yarım su bardağı sıvı yağ Üzeri için Kaşar peynir Köfteli Brüksel Lahanası...
  5. Aslıhan2312

    Bulgur Köftesi

    Bulgur Köftesi Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı kısırlık bulgur (Islatmak için 3 su bardağı kaynar su) 1 çay bardağı irmik 1 tane yumurta 2 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Sosu için; 1 çay bardağı sıvı yağ 4-5 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 2 tane domates rendesi 1...
  6. Aslıhan2312

    Hamsili Pilav

    Hamsili Pilav Tanımı İçin Materyaller Büyük fırın tepsisi için; 3 kilo hamsi (Ayıklanmış kılçığı alınmış) 7 bardak pirinç 5 su bardağı sıcak su 9 tane soğan 1 çay bardağı zeytinyağ 5 diş sarımsak 8 çorba kaşığı çam fıstığı 8 çorba kaşığı kuş üzümü 1.5 demet maydanoz 1.5 demet dereotu Tepsiyi...
  7. Aslıhan2312

    Fırında Tavuk Ve Karışık Sebzeler

    Fırında Tavuk Ve Karışık Sebzeler Tanımı İçin Gereçler 5 -6 adet tavuk baget Sosu için; 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım su bardağı süt Tuz Karabiber Pulbiber Kimyon Kekik 2 adet patates 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet çarliston biber 3- 4 diş...
  8. Aslıhan2312

    Bademli Etli Pilav

    Bademli Etli Pilav Tanımı İçin Materyaller Pilavı için; 2 yemek kaşığı Tereyağı 2.5 su bardağı pirinç 1 kase badem Orta taban için 3 adet orta uzunluk havuç 1 yemek kaşığı tereyağ Alt taban için; 500 gram Dana kuşbaşı 1 adet orta uzunluk soğan Bademli Etli Pilav Tanımı Nasıl Yapılır...
  9. Aslıhan2312

    Patates Püre Yatağında Patlıcanlı Misket Köfte

    Patates Püre Yatağında Patlıcanlı Misket Köfte Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 500 gram kıyma 1 adet soğan (Rendelenmiş) 2/3 diş sarımsak (Rendelenmiş) 1 adet yumurta 1 er çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yemek kaşığı galeta unu Zeytinyağı...
  10. Aslıhan2312

    Yoğurtlu Ispanaklı Köfte (Malatya Usulü)

    Yoğurtlu Ispanaklı Köfte (Malatya Usulü) Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı yarma Yarım su bardağı sıcak su Yarım kg ıspanak Yarım kg yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Yoğurtlu Ispanaklı Köfte (Malatya Usulü) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda yarmaya yarım su...
  11. Aslıhan2312

    Fırında Patates Tavuk

    Fırında Patates Tavuk Tanımı İçin Materyaller 3-4 adet patates 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kekik Yarım tatlı kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı silme tuz Sote için; 1 paket tavuk göğsü 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 2 adet sarımsak 1 yemek...
  12. Aslıhan2312

    Nefis İzmir Köfte

    Nefis İzmir Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte için; 400 gram kıyma 1 adet yumurta 1 diş sarımsak 1 buçuk su bardağı rendelenmiş ekmek 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı nane 1 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı pul biber Yarım çay bardağı su 3 adet patates 1 adet kırmızı...
  13. Aslıhan2312

    Kebap Tanımı

    Kebap Tanımı İçin Materyaller 800 gram kıyma 600 gram kuşbaşı 300 gram ciğer 100 gram kuyruk yağı Kekik Tuz Karabiber Pul biber Salça Zeytinyağı Kimyon 5 adet domates 5 adet yeşil sivri biber 2 adet kapya biber 1 çay kaşığı un Arpacık soğan Yarım kilo Kebap Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  14. Aslıhan2312

    Anne Köftesi

    Anne Köftesi Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo dana döş kıyma 1 adet büyük kuru soğan 1 adet yumurta 4-5 dilim bayat ekmek 1 tutam maydanoz 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Kimyon Pul biber 1 çimdik tarçın Kekik Kızartmak için; Sıvı yağ Anne Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  15. Aslıhan2312

    İçli Köfte (İçli Köfte Aparatıyla)

    İçli Köfte (İçli Köfte Aparatıyla) Tanımı İçin Materyaller Hamur için; 2 su bardağı köftelik bulgur 3 su bardağı su 1 çay bardağı un 1 su bardağı irmik 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Pulbiber Karabiber İçi için; 200-250 gram kıyma 2 adet kuru soğan 1 fincan sıvı yağ Yarım...
  16. Aslıhan2312

    Peynirli Biftek

    Peynirli Biftek Tanımı İçin Gereçler 5-6 kesim biftek 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber 2 adet rondodan geçirilmiş domates Eritme peyniri 2 yemek kaşığı su Peynirli Biftek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tereyağını eritin. Biftekleri önlü gerili mühürleyin. Ve basınçlı...
  17. Aslıhan2312

    Üzümlü Sebzeli Dana Kavurma (Beef Bourguignon)

    Üzümlü Sebzeli Dana Kavurma (Beef Bourguignon) Tanımı İçin Gereçler 1 kg dana eti 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 1 adet havuç 2 kol kereviz sapı 14-15 arpacık soğan 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı dolusu kırmızı üzüm 300 gram kadar...
  18. Aslıhan2312

    Konut Üretimi İskender

    Konut İmali İskender Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 350 gram kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan Yarım şu bardağı galeta unu Çeyrek demet maydanoz Baharatlar (1 er çay kaşığı) Karabiber Kimyon Pul biber Tuz Sos için; 1 yemek kaşığı domates salçası-biber salçası 1 su bardağı...
  19. Aslıhan2312

    Fırında Sebzeli Tavuk

    Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Gereçler 1/2 (yarım) tavuk 4 adet patates 1 adet havuç Sosu için; 1 yemek kaşığı yoğurt 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay k kırmızı pul biber Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuğu haşlıyoruz...
  20. Aslıhan2312

    Dana Ciğer Kavurma Tanımı

    Dana Ciğer Kavurma Tanımı İçin Materyaller 1 kg dana ciğer 50 gram kuyruk yağı 4 tane soğan 1 tane kapya biber 2 tane yeşil biber Zeytinyağı Salça Tuz Karabiber Pul biber Kimyon Dana Ciğer Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kuyruk yağını tencereye alıp, kızartıyoruz...