Kıymalı Çökertme Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
En üst harcı için;
250 gram kıyma
Pulbiber ,karabiber, tuz
1,5 yemek kaşığı tereyağ
1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
En alt kısmı için;
2 adet patates
Yoğurtlu sosu için;
1 diş sarımsak
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
En üst yağ sosu;
1 yemek...