Hasanpaşa Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
Köfte için;
400 gram kıyma
1 adet soğan ve sarımsak
1 su bardağı bayat ekmek içi
Tuz, karabiber, kimyon, kekik
1 adet yumurta
Yarım paket köfte harcı
Püre için;
3 adet patates
1/2 (yarım) su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, toz...