Teremyağlı Maklube

[Aslıhan2312]

Teremyağlı Maklube Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı basmati pirinç
• 1 tane kabak
• 3 tane patates (orta uzunluk )
• 5 tane biber
• 2 tane havuç
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 7 adet tavuk baget ben mangallık kemiksiz but kullandım
• 2 su bardağı tavuk suyu

Teremyağlı Maklube Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavukları güzelce yıkadıktan daha sonra bir tencereye alıp kaynatıyoruz.
2. Bu sırada soyup dilimlediğimiz patates havuç kabak ve biberi sırayla kızartıyoruz.
3. Haşlanan tavukları teremyağ da kızartıyoruz ve farklı bir tencerenin tabanına diziyoruz (suyunu ziyan etmeyin lazım).
4. sonrasındasında sırayla kızarttığımız zerzevatları tıpkı sırayla patates havuç kabak biber olacak biçimde haşlanmış tavuğun üzerine diziyoruz.
5. Yıkadığımız pirinçe tuz ve karabiber ekleyip karıştırarak en üst katman olarak sonlandırıyoruz ve tavuk suyunu ekleyip 15-20 dk pişirmeye bırakıyoruz.

Not: Tencereden tavuk çıkmaz diye korkanlar en alta fırın kağıdı koyabilir püf noktadır .

Teremyağlı Maklube Tanımı Fotoğraflı Yapılışı