Tavuk ve Zerzevat İle Doldurulmuş Patates Yemeği

Aslıhan2312

Co-Admin
Tavuk ve Zerzevat İle Doldurulmuş Patates Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

  • 4 adet büyük patates
  • 1 bütün tavukgöğsü
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 100 gr mantar
  • 200 ml domates sosu
  • Baharat olarak
  • Bir fiske toz şekeri
  • Bir fiske karabiber
  • Bir fiske zerzevat tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biberi
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Bir fiske mercan köşk
Tepsi için

  • Yaklaşık 400ml domates sosu
Tavuk ve Zerzevat İle Doldurulmuş Patates Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Patatesleri soyup uzunlamasına ikiye ayırıyor ve içini kaşık yardımı ile ovuyoruz. ( pateteslerin iç kısmını ben çorba için devam kullandım).
  2. Derin kaseye su ekleyip patatesleri içerisine koyuyoruz.
  3. İç harcımızın yapılışına geçiyoruz.
  4. 1 bütün tavuk göğsünü küçük modül halinde doğruyoruz.
  5. Sebzeleri yıkayıp tıpkı biçimde küçük doğruyoruz.
  6. Tavamıza biraz sıvı yağ ekliyoruz ve içerisine tavuklarımızı ek edip kavuruyoruz.
  7. ondan sonrasında zerzevatları, baharatları ve domates sosu ekliyoruz yaklaşık 5 dk devam kavuruyoruz.
  8. Son olarak patateslerin izi durulayıp bir fırın tepsisine diziyoruz.
  9. Üzerlerine iç kısmına sebzeli tavuğuk harcından ek ediyoruz.
  10. Hepsini bu form doldurduktan daha sonra yaklaşık 400 ml kadar domates suyu ekiyoruz tepsimize.
  11. Yemeğimizin üzerine yağlı kağıt ile kapatıp fırına veriyoruz.
  12. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika kadar pişiriyoruz.
Tavuk ve Zerzevat İle Doldurulmuş Patates Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı