Aslıhan2312
Co-Admin
Soslu Palamut Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet palamut
- 3 adet kırmızı biber
- 5 adet yeşil biber
- 1 tane soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı su
- 1 tane domates
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan yavaşça kavrulurken içine doğranmış biberlerimi ve bir adet soyulmuş doğranmış domatesimi koydum.
- Kavrulmaya yakın salça tuz baharat ekledim ve suyunu yavaşça çekerken 1 çay bardağı suyumu ekledim.
- Hazırladığım sosumu borcama koyup, üzerine palamutları dizdim ve bir kaşıkla sosun suyundan palamudun üste kalan kısımlarına gezdirdim (palamutları tuzlamayı unutmayın)
- daha sonra fırına verip balıklar yumuşayana kadar pişirdim deneyenlere afiyet olsun (bu tanımı levrekle de yapabilirsiniz)????