Rulo Köfte Tanımı

[Aslıhan2312]

Rulo Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 250-300 gram dana kıyma
• Garnitür(2 havuç, 1 su bardağı bezelye)
• 3-4 bütün haşlanmış yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı ketçap
• Tahmini 4 yemek kaşığı irmik
• Üzerine sürmek için yağ

Rulo Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kıyma, birer tatlı kaşığı tuz, kimyon, karabiber, ketçap ve göz sonucu irmik eklenerek yoğurulur.
2. Yumurtalar haşlanır.
3. Havuç uzunlamasına dörde yahut altıya keserek bezelye ile birlikte haşlanır.
4. Yoğurulan kıyma harcı boyutuna göre kesilen streç sinemaya dikdörtgen biçimde yayılır.
5. Ortasına haşlanan sebzeler ve bütün yumurtalar düz sıra halinde sıralanır.
6. Dikkatli bir biçimde rulo yapılır ve köşeler de güzelce kapatılır.
7. Şekli alan köftenin üzerine kızarması için yağ sürülüp 180 derece fırında 30-45 dakikada pişirilir.

Afiyet olsun????

Rulo Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı