Patatesli Etli Güveç..

[Aslıhan2312]

Patatesli Etli Güveç.. Tanımı İçin Malzemeler

• 300 gram kuşbaşı doğranmış et
• 2 adet patlıcan
• 4 adet biber
• 4 adet patates
• 3 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz

Patatesli Etli Güveç.. Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Eti tencereye alıp salçasını ve yağını verip, harmanlıyoruz.
2. Harmanladığımız etin üzerine sırasıyla ufak doğradığımız biberi. Akabinde güveçlik doğradığımız patlıcanlarımızı ve en son domates salçamızı ek etikten daha sonra tüpe bırakıyoruz.
3. Kaynayan yemeğimizi karıştırmadan etin pişme kıvamını denetim ediyoruz.
4. Pişmeye yakın olan yemeğimizin üzerine küp küp doğradığımız patatesleri ek edip yemekle karıştırılıp harmanlayıp tuzunu verdikten daha sonra kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Patatesli Etli Güveç.. Tanımı Fotoğraflı Yapılışı