Mesken Üretimi Katkısız Nugget (Videolu)

[Aslıhan2312]

Ev Üretimi Katkısız Nugget Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet tavuk göğsü (600 gr)
• 2 adet sarımsak
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber

Bulamak için;

• 1 su bardağı (100 gr) un
• 2 adet yumurta
• 1 kase (200 gr) sade mısır gevreği

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Ev Üretimi Katkısız Nugget Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. 200 gram sade mısır gevreğini rondodan geçiriyoruz.
2. 600 gram iki adet tavuk göğsünü büyük kesimlere ayırıyoruz.
3. Tavuk göğüslerini de rondomuza alıyoruz.
4. 2 adet sarımsak, 2 yemek kaşığı galeta unu, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay kaşığı kimyon, 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber ek edip rondodan geçiriyoruz.
5. Uygun kabın tabanını streç sinema ile kaplıyoruz.
6. Rondodan geçirdiğimiz tavuklarımızı kaba alıyoruz. Kaşık sayesinde her yerine yayıyoruz.
7. Son olarak kaşığın tabanını yağlayarak tavuğun üst kısmını pürüzsüz bir biçimde düzleştiriyoruz.
8. Üzerine tekrar streç sinema ile kapatıyoruz.
9. Derin dondurucuda yaklaşık 2 saat bekletiyoruz. Rahat kesilecek kıvama gelince buzdolabından çıkartıyoruz.
10. Streç sineması açarak uygun bir yere yerleştiriyoruz. İstediğimiz biçimde kesiyoruz.
11. Arzu ederseniz bu etapta her parçayı birbirine yapışmayacak biçimde sararak derin dondurucuda saklayabilirsiniz.
12. İstediğiniz vakit çıkartıp kızartabilirsiniz.
13. 2 adet yumurtayı kırarak çırpıyoruz.
14. Kestiğimiz kesimleri evvel una, daha sonra yumurtaya, en son rondodan geçirdiğimiz mısır gevreğine buluyoruz. Kızgın yağda kızartıyoruz.
15. Marketten aldığımız nuggetlardan hayli daha lezzetli ve sağlıklı olan bu tanımı çocuklarınıza gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ev Üretimi Katkısız Nugget Tanımı Fotoğraflı Yapılışı