Kıymalı geleli kebabı

[Aslıhan2312]

Kıymalı geleli kebabı Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet patlıcan
• 150 gram kıyma
• 2 adet orta uzunluk soğan
• 3 adet sivri yeşil biber
• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• Tuz karabiber ve istediğiniz baharatı koyabilirsiniz

Kıymalı geleli kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. 2 adet patlıcanı közlüyoruz kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz ve borcama alıyoruz.
2. Kıymayı bir tavada zeytinyağı koyarak kavuruyoruz içine soğan, domates ve biber koyuyoruz domates ile birlikte bir yemek kaşığı biber salçası ekliyoruz.
3. Domatesler pişince üzerine yarım su bardağı su koyup kaynayınca altını kapatıp patlıcanın üzerine döküyoruz.
4. Fırına verip 180 derece de 15-20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun
   
   .

Kıymalı geleli kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı