Fırında Sebzeli Köfte

Aslıhan2312

Co-Admin
Fırında Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için

  • Yarım kilo kıyma
  • 2 adet yumurta
  • 2 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı çekilmiş ekmek
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Sebzeler

  • 2 adet patates
  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet kapya biber
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet domates
Sosu için

  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Fırında Sebzeli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Derin bir kaba kıyma ve başka tüm materyalleri alarak köftemizi hazırlayalım.
  2. Hazır olan köfteyi 1 saat kadar dolaba kaldırıp dinlenmeye bırakalım.
  3. Dinlenen köftemizi yuvarlayıp fırın tepsisine sebzelerin ortasına dizelim.
  4. Dizilen zerzevat ve köftelerin üzerine hazırlamış olduğumuz sosu döküp evvelinde ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirelim.Afiyet olsun.
Fırında Sebzeli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı