Fırında Köfte Tanımı

[Aslıhan2312]

Fırında Köfte Tanımı İçin Gereçler

• 300 gram kıyma
• 2 dilim ekmek içi
• 1 adet biber
• 1 adet küçük domates
• 1 tutam maydanoz
• Yarım soğan
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı süt
• Tuz

Fırında Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Merhabalar.

1. Yoğurma kabına kıymayı alalım.
2. Soğanı rendeleyip suyunu sıkalım. Suyunu kullanmayacağız.
3. Domatesi de rendeleyelim ve kıymaya ekleyelim.
4. Biber ve maydanozları da ufak doğrayıp kıymaya ekleyelim.
5. Geri kalan tüm gereçleri ekleyip güzelce yoğuralım.
6. Yağlanmış tepsiye şekillendirip dizelim.
7. Evvelden ısınmış 200 derece alt üst fırında denetimli pişirelim.
8. Gereksinim halinde köfteleri fırında bilakis de çevirip pişirelim.
9. En son uygunca kızarması için fırını turboya ayarlayalım.
10. Kızaran köftelerimizi yanında patates, domates, biber ve çeşitli sebzeler ile servis edebiliriz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. .

Fırında Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı