Aslıhan2312
Co-Admin
En Lezzetli Kadınbudu Köfte Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Merhaba arkadaşlar ????
Lezzetine doyum olmayan kadınbudu köfte imali????????????????????
En Lezzetli Kadınbudu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 500 gram kıyma
- 1 büyük uzunluk soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1′ er çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber, kimyon,
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Bir avuç maydanoz
- 1 küçük çay bardağı pirinç
- (pirinçi haşlanacak )
- 2 adet yumurta
- Un
- Kızartmak için sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
Merhaba arkadaşlar ????
Lezzetine doyum olmayan kadınbudu köfte imali????????????????????
- Pirinci yıkayıp haşlayalım.
- Tavaya sıvı yağı alalım, üzerine kıymanın yarısını (250 gr. ) koyup 5 dakika kadar kavuralım.
- Rengi değişince içine minik doğranan soğanı ek edelim. Yaklaşık 5 dakika kadar da bu türlü kavuralım.
- Yoğurma kabına pirinçi ve kavurduğumuz kıymayı alıp ılımaya bırakalım.
- Artık içine kalan çiğ kıymayı, doğranan maydanozları, baharat ve tuzu ek edip güzelce yoğuralım.
- Form verip üzerini streç sinema ile kapatalım ve yarım saat buz dolabında dinlendirelim.
- Buzdolabından çıkarttığımız köfteleri evvel una akabinde çırpılmış yumurtaya bulayıp kızgın yağda.
En Lezzetli Kadınbudu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı