Dakikalar İçinde Hazır! En Pratik Köfte Tanımı | Anne Köftesi (Videolu)

[Aslıhan2312]

Dakikalar İçinde Hazır! En Pratik Köfte Tanımı | Anne Köftesi İçin Gereçler

• 500 gr orta yağlı kıyma
• 2 yemek kaşığı galeta unu (tepeleme)
• 1 adet yumurta (l boy)
• 2 diş sarımsak (orta boy)
• 1 adet kuru soğan (küçük boy)
• 1 tatlı kaşığı tuz (hafifçe dolu)
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (tepeleme)
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon

Dakikalar İçinde Hazır! En Pratik Köfte Tanımı | Anne Köftesi Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tüm materyalleri karıştırma kabına alın ve hamur kıvamına gelene kadar yaklaşık 5dk yoğurun.
2. Kıyma birbirini meblağ hale gelince yoğurmayı bırakabilirsiniz.
3. ondan sonrasında istediğiniz biçimi verin. Ben klasik yassı köfteler yaptım.
4. Köfteleri şekillendirilen daha sonra pişirme etabına geçebiliriz.
5. Tavanızı ocağa alıp ısınmasını bekleyin.
6. Akabinde tavayı fazlaca az yağlayıp köfteleri dizin.
7. Birkaç çeşit çevirerek köfteleri büsbütün pişirin.
8. Sıcak sıcak servis etmelisiniz.

Deneyecek olan herkese afiyet olsun

.

Tanımın ayrıntılı görüntüsünü aşağıdaki linke tıklayarak izleyebilirsiniz.


Dakikalar İçinde Hazır! En Pratik Köfte Tanımı | Anne Köftesi Fotoğraflı Yapılışı