Arama sonuçlarınız

  1. Aslıhan2312

    Piliç Topkapı

    Piliç Topkapı Tanımı İçin Gereçler 12 adet kemiksiz dövülmüş kalçalı but Marine etmek için 5 çorba kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber Biraz sıvı yağ İç harcı için: 2 su bardak pilavlık...
  2. Aslıhan2312

    Taco

    Taco Tanımı İçin Materyaller 3 modül tavuk göğsü 1 baş kurusoğan 2 adet kapya biberi 4-5 adet sivri biber 150 gram kaşar peynir 100 gram tane mısır 400 gram mantar 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı...
  3. Aslıhan2312

    Fırında Soslu Balık

    Fırında Soslu Balık Tanımı İçin Gereçler 2-3 adet balık (istediğiniz tıp balık olur) 2 adet patates 1 adet soğan 2 adet domates 2 adet biber 1,2 adet sarımsak (sebzeleri istediğinizi koyabilirsiniz) 1 adet limon Baharatlar; Tuz Karabiber Kuru nane Pul biber Yağ Fırında Soslu Balık Tanımı...
  4. Aslıhan2312

    Mükemmel Fellah Köfte

    Süper Fellah Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte için; 2 bardak bulgur 1 kaşık domates salçası 1 bardak un 1 yumurta 1,5 su bardağı ılık su Tuz Sosu için; 1 kaşık tereyağ 1 bardak sıvı yağ 1 kaşık salça Sarımsaklı yoğurt Harika Fellah Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  5. Aslıhan2312

    Soslu Çıtır Tavuk

    Soslu Çıtır Tavuk Tanımı İçin Materyaller 4 kesim tavuk göğsü 1 şişe soda (İsteğe bağlı) 1 adet yumurta 1 çay bardağı un 2 diş sarımsak 1 çay bardağı süt Kırmızı toz biber pul biber (Acı isteğimize bağlı) Kimyon Kara biber Tuz Tavukları bulamak için; Mısır gevreği yahut baharatlı doritos...
  6. Aslıhan2312

    Tencerede Köfteli Türlü Yemeği

    Tencerede Köfteli Türlü Yemeği Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 100-150 gram kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı galeta unu Çay kaşığının ucu ile karbonat Tuz Karabiber Kimyon Pulbiber Sebzeli kısmı için; 1 adet kabak 1 adet patates 1 adet patlıcan 1 adet havuç Yeşil...
  7. Aslıhan2312

    Ödemiş Köfte

    Ödemiş Köfte Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo kıyma 1 çay bardağı irmik 1 adet rendelenmiş soğan Kimyon Tuz karabiber Yarım çay bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz biber Ekmek Domates Biber Ödemiş Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kıymayı, irmiği...
  8. Aslıhan2312

    Klasik Lakin Vazgeçilmeyen Lezzet Kadınbudu

    Klasik Fakat Vazgeçilmeyen Lezzet Kadınbudu Tanımı İçin Materyaller Köfte harcı için; 400 gram yağsız kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 adet yumurta 1 adet soğan Tuz, karabiber Kızartmak için; Galete unu 3 yumurta Sıvıyağ Klasik Ancak Vazgeçilmeyen Lezzet Kadınbudu Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  9. Aslıhan2312

    Falafel (Kerevizli)

    Falafel (Kerevizli) Tanımı İçin Gereçler 2 bardak haşlanmış nohut (Geceden suda bekletmiştim o biçimde de kullanabilirdim fakat haşladım) 1 adet yumurta Kereviz minik 1 kaç modül ince doğranmış (Mutfak robotunda kolay ezilmesi için ince doğradım) Kereviz yaprakları (Yoktu kullanmadım) 4 diş...
  10. Aslıhan2312

    Haşlanmış Eti Kavurma

    Haşlanmış Eti Kavurma Tanımı İçin Gereçler Haşlanmış et 250 gram Haşlanmış patates 2 adet 10 adet küçük mantar 5 6 kök ıspanak 2 yumurta Haşlanmış Eti Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvelce kalmış haşlama et yemeğinizi küçük küçük keserek tavaya alın. Biraz sıvı yağ...
  11. Aslıhan2312

    Krema Soslu Somon Balığı

    Krema Soslu Somon Balığı Tanımı İçin Gereçler 4 adet somon balığı 1 tutam dereotu 400 ml krema 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı karabiber 2 yemem kaşığı zeytinyağı Krema Soslu Somon Balığı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bir borcama zeytinyağını gezdirelim. Üzerine somon...
  12. Aslıhan2312

    Fırında Güveç

    Fırında Güveç Tanımı İçin Gereçler Etin gereci için; Yarım kilo az yağlı kuşbaşı 1 büyük uzunluk soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tane kapya biber (Ben buzluktan koydum yazdan kalma vardı) 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz karabiber kimyon kırmızıbiber Zerzevatları için; 4,5...
  13. Aslıhan2312

    Papara

    Papara Tanımı İçin Gereçler 1 adet bayat pide / ekmek 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta uzunluk soğan 200 gram kıyma 1 yemek kaşığı salça 2 adet doğranmış domates yahut 1 çay bardağı domates konserve Tuz, karabiber ve pulbiber 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak Tuz Üzeri için 2 yemek kaşığı...
  14. Aslıhan2312

    Fırında Somon

    Fırında Somon Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo somon 2 adet patates Sosu için: 3 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay kaşığı karabiber 2 diş sarımsak Tuz Fırında Somon Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Somonlarımızı tepsimize dizelim. Etrafına...
  15. Aslıhan2312

    Güveçte Dana Kuşbaşı (Videolu)

    Güveçte Dana Kuşbaşı Tanımı İçin Gereçler 500 gram dana kuşbaşı 1 avuç arpacık soğan 5-6 diş sarımsak 6-7 adet çeri domates 1 yemek kaşığı biber salça 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik Güveçte Dana Kuşbaşı...
  16. Aslıhan2312

    İzmir Köfte

    İzmir Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 250 gram az yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 1/2 (yarım) demet maydanoz 1 su bardağı galeta unu Karabiber Kırmızı pul biber Kekik 1 çay kaşığı tuz Öbür materyaller; 3 adet patates Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası...
  17. Aslıhan2312

    Fırında Patates Tavuk

    Fırında Patates Tavuk Tanımı İçin Materyaller 1 kilo tavuk eti (ben karışık kullandım) 3 orta uzunluk patates 1 yemek kaşığı yoğurt Yarım yemek kaşığı biber salçası 3 yemek kaşığı sıvı yağ Pul biber 2 diş sarımsak Baharat olarak ben 5 türlü kullandım istediğiniz baharatı tercih edebilirsiniz...
  18. Aslıhan2312

    Kayseri Yağlaması (Yağlama) (Videolu)

    Kayseri Yağlaması (Yağlama) Tanımı İçin Gereçler Kıymalı harç için; 250 gram kıyma 1 adet soğan Zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı domates rendesi 1 çay bardağı su Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Kimyon Lavaş hamuru...
  19. Aslıhan2312

    Ton Balığı Köftesi

    Ton Balığı Köftesi Tanımı İçin Gereçler 1 kutu ton balığı Yarım çay bardağından biraz fazla galeta unu 1 yumurta Köfte baharatı Pul biber Bir cimdik tuz Maydanoz Ton Balığı Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Derin bir kaseye ton balığını alıyoruz (Yağıyla bir arada )...
  20. Aslıhan2312

    Lezzetine Doyulmayan Beyti Kebap

    Lezzetine Doyulmayan Beyti Kebap Tanımı İçin Gereçler Köfte için; 400 gram kıyma 1 tane kuru soğan 2 diş sarımsak Karabiber Pulbiber Toz kırmızı biber Tuz Sarmak için; Yufka Sos için; Salça Tereyağı Yufkalara sürmek için; Sıvı yağ Lezzetine Doyulmayan Beyti Kebap Tanımı Nasıl...