Püreli Rosto Köfte Tanımı İçin Malzemeler
Köftesi için;
500 gram kıyma
2 adet soğan
3 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 çay bardağı galeta unu
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber, kimyon,pul biber
Püresi için;
5 adet patates
1 su bardağı süt
100 gram margarin yahut tereyağı
Sosu için;
Sıvı yağ...