Arama sonuçlarınız

  1. Aslıhan2312

    Tavada Tavuk Şiş

    Tavada Tavuk Şiş Tanımı İçin Malzemeler 2 kesim tavuk göğsü Sosu için; 1 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak Zeytinyağı Karabiber Kekik Kırmızı toz biber Pul biber Tuz Tavada Tavuk Şiş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle tavuğu fileto formunda 3 modüle böldüm. (ne...
  2. Aslıhan2312

    Kıymalı Musakka Yemeği

    Kıymalı Musakka Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 2 adet orta uzunluk patlıcan Kıymalı sosu için ; 300 gram kıyma 1 adet orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 adet domates 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı sıcak su Biber Karabiber Pul biber Kimyon Kıymalı Musakka Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır...
  3. Aslıhan2312

    Ege Bölgesi Aydın Yöresine İlişkin Yuvarlama (Sıkma)

    Ege Bölgesi Aydın Yöresine İlişkin Yuvarlama (Sıkma) Tanımı İçin Malzemeler 250 gram kıyma 2 adet soğan 1 yumurta Tuz Karabiber 1 kilo un (Un ölçüsü değişkenlik gösterebilir) Kızartmak için; Sıvıyağ Ege Bölgesi Aydın Yöresine İlişkin Yuvarlama (Sıkma) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  4. Aslıhan2312

    Aydın Yöresine İlişkin Yuvarlama Yemeği

    Aydın Yöresine İlişkin Yuvarlama Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 1 yemek tabağı yuvarlama Kaynatılmış su Üzeri için; 3-4 yemek kaşığı yoğurt Sos için; 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı toz biber Aydın Yöresine İlişkin...
  5. Aslıhan2312

    Farklı Bir Köfte Tanımı

    Farklı Bir Köfte Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 adet büyük uzunluk soğan ( rendelenmiş) 4 kol maydanoz 1 çay bardağı galeta unu ( ben kendi yaptıgım ekmek kırıntısını kullandım) 2 yemek kaşığı süt Tuz Karabiber Bulamak için: 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı un 1...
  6. Aslıhan2312

    Mantarlı Et Sote

    Mantarlı Et Sote Tanımı İçin Malzemeler 1 kg dana kuşbaşı 1 paket kültür mantarı 1 tane kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber silme 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 silme tatlı kaşığı tuz Mantarlı Et Sote...
  7. Aslıhan2312

    Mısır Unlu Hamsi Tava

    Mısır Unlu Hamsi Tava Tanımı İçin Malzemeler 1.5 kilo hamsi 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı mısır unu 1 su bardağı yağ Mısır Unlu Hamsi Tava Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Hamsileri evvel temizliyoruz. Bol suyla tek tek yıkıyoruz. daha sonra süzgeçte suyu süzülene kadar 5 dk...
  8. Aslıhan2312

    Fırında Sebzeli Tavuk

    Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 2 adet (600 gram) tavuk göğsü 2-3 adet patates 2 adet havuç 2 adet kapya biber(ya da yeşil biber) 3 diş sarımsak 1 adet soğan Sosu için; Yarım çay bardağı (60 ml) zeytinyağ 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı (60 ml) su 1 tatlı...
  9. Aslıhan2312

    Tavuklu Maklube

    Tavuklu Maklube Tanımı İçin Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 2 adet patlıcan orta boy 2 adet patates orta boy 6 tane biber 2 tane domates 2 su bardağı pirinç 4 ,5 su bardağı su Tuz karabiber kimyon Tavuklu Maklube Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle pirinci tuzlu suda...
  10. Aslıhan2312

    Somon

    Somon Tanımı İçin Malzemeler 2 modül somon 3- 4 adet sarımsak 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1 adet limon 1 tatlı kaşığı zeytinyağ Somon Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Somonu güzelce yıkayıp fırın tepsisine dizelim. Tuz ,kekik ve yağı güzelce harmanlayıp somonumuzun...
  11. Aslıhan2312

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kıyma 1 adet soğan 1,5 diş sarımsak 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı kapya biberi 3-4 kol taze maydanoz Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı kırmızı tatlı toz biber 1 tatlı kaşığı kimyon Sosu için: Yarım yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2...
  12. Aslıhan2312

    Fırında Eksiksiz Biberli Köfte

    Fırında Kusursuz Biberli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 350 gram dana kıyma 1 adet yumurta 1 adet rendelenmiş soğan 1 adet kapya biber (minik doğranmış) 1 adet yeşil biber(minik doğranmış) 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı tepeleme galeta unu Biraz ince kıyılmış maydanoz Tuz,karabiber,kimyon,toz...
  13. Aslıhan2312

    Fırında Tavuk

    Fırında Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 kg tavuk (kanat ya da baget) Sosu için: 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası 3 diş rendelenmiş sarımsak 1/2 (yarım) limonun suyu Tuz Pul biber Karabiber Kimyon...
  14. Aslıhan2312

    Haşlama İçli Köfte

    Haşlama İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler İçli köfte hamuru için: 3 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 3 su bardağı ılık su 1.5 su bardağı un 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz İçli köfte iç harcı için: 1 çay bardağı sıvı yağ 4 adet soğan Yarım kg kıyma 1 yemek kaşığı biber...
  15. Aslıhan2312

    Soğanlı Patates Köftesi

    Soğanlı Patates Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 2 büyük uzunluk patates 1 küçük soğan 200 gr tercihinize göre kaşar peyniri yahut taze peynir 1 adet yumurta Tercihinize bakılırsa göz sonucu maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 2 çimdik kekik tercihe nazaran...
  16. Aslıhan2312

    İzmir Köfte

    İzmir Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 1 kg kıyma 1 su bardağı çekilmiş ekmek içi ( yada galeta unu ) 1 tutam ince kıyılmış maydanoz 1 diş rendelenmiş sarımsak 2 adet rendelenmiş soğan 1 adet yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz ,karabiber, pul biber, kimyon Diğer...
  17. Aslıhan2312

    Tavuklu Kaşarlı Patates Kroket

    Tavuklu Kaşarlı Patates Kroket Tanımı İçin Malzemeler 7 adet tavuk baget (büyük uzunluk kullandım) 4 adet orta uzunluk patates 1 çay bardağı mısır unu 1 çay bardağı galeta unu 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 1 küçük kutu konserve mısır 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı pul biber 1...
  18. Aslıhan2312

    Nefis Sosuyla Portekiz Yolu Tavuk

    Nefis Sosuyla Portekiz Yöntemi Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 2 dilim tavuk schnitzel 2 adet havuç 1 adet kabak 3 adet soğan 1 adet köy biberi karabiber, kırmızı toz biber, köri, kekik ve tuz Sosu için 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı Karabiber Tuz Nefis Sosuyla...
  19. Aslıhan2312

    Tek Tavada Lokum Üzere Pişen Tavuk Pirzola

    Tek Tavada Lokum Üzere Pişen Tavuk Pirzola Tanımı İçin Malzemeler 1 kg tavuk pirzola 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 diş sarımsak rendesi Tuz,karabiber,kekik,pul biber 2 adet domates 2 adet yeşil biber Tek Tavada Lokum Üzere Pişen...
  20. Aslıhan2312

    Mısır Gevrekli Tavuk Nuget

    Mısır Gevrekli Tavuk Nuget Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo kemiksiz tavuk göğsü 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı pulbiber 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 diş sarımsak 4 yemek kaşığı ekmek içi Kızartmak için Sıvı yağ ve mısır gevreği(sade klasik) Mısır Gevrekli Tavuk Nuget...