Zetinyağlı Tavuklu Sebzeli Tava

[Aslıhan2312]

Zetinyağlı Tavuklu Sebzeli Tava Tanımı İçin Gereçler

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 5 adet patates
• 2-3 diş sarımsak
• 1 diş büyük soğan

Baharatlar İçin;

• 1 şeker kaşığı kekik
• 1 şeker kaşığı kara biber
• 1 şeker kaşığı pul biber
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı acılı biber salçası
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• Yarım su bardağı ılık su

Zetinyağlı Tavuklu Sebzeli Tava Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle fırınımızı 250 dereceye veriyoruz materyaller az ve kolay olduğu için fırının önce açılması gerekli.
2. daha sonra baharatları ılık su ile bir kaseye koyup karıştırarak salça dahil ekliyoruz kimisi baharatı üstüne atıyor ama bu biçimde da yemeğe lezzet vermiyor her vakit bir tarafı ya tuzlu ya tuzsuz oluyor.
3. daha sonra bütün gereçleri kuşbaşından biraz daha küçük doğrayıp fırın kabına yerleştiriyoruz.
4. Zeytin yağı üstünden geçirip suda beklettiğimiz harcımızı da döküyoruz.
5. Elimiz ile bütün materyalleri bir hoş karıştırıp üstüne folyo ile kapatıyoruz.
6. Sebzeli tava olduğu için buharda pişmesi en hoşu. bu biçimdelikle yemeğimizin kokusu meskeni sarmaz ve baharat lezzetini daha hayli verir.
7. Fırına yerleştirdiğimiz yemeği 10 dk da bir karıştırmadan denetim edelim.
8. Yemek pişene kadar yanına bol şehriyeli tereyağlı (ben zeytinyağı ile yapıyorum) bir pirinç hazırlayabilirsiniz ayran yahut hoş bir cacık ile de servis edebilirsiniz afiyet olsun .

Zetinyağlı Tavuklu Sebzeli Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı