Yoğurtlu Kebap

[Aslıhan2312]

Yoğurtlu Kebap Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet bayatlamış pide
• 1 adet büyük domates
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• Tuz
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı salça
• Tereyağı

Üzeri için

• Yoğurt

Süslemesi için

• İsteğe bağlı maydanoz

Yoğurtlu Kebap Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavamızın içerisine tereyağımızı alıp küp küp doğranmış olduğumuz pidelerimizi ve kabukları soyulmuş olan domateslerimizi ekleyip güzelce kavuralım.
2. Üzerine biraz tuzumuzu su ve pul biberimizi de ekleyip güzelcene ekmekler kıtır kıtır olana kadar kavuruyoruz.
3. Kavrulan ekmeklerimizi servis tabağımıza alıp tıpkı tavanın içerisine tereyağı ve kıymamızı alıp hoş bir biçimde kavuruyoruz.
4. İnce ince doğramış olduğumuz kırmızı biber ve yeşil biberimizi ek edip kavurduktan daha sonra salçamızı tuzumuzu ve kara biberimizi ek ettikten daha sonra iyicene kavuralım.
5. Önce hazırlamış olduğumuz ekmeklerin üzerine yoğurdumuzu döküp daha sonra hazırlamış olduğumuz kıymalı harcımızı döküp isteğe bağlı üzerine ince kıyılmış maydanozu serpebilirsiniz.
6. Benim elimde olmadığı için ben kullanamadım afiyet olsun.

Yoğurtlu Kebap Tanımı Fotoğraflı Yapılışı