Aslıhan2312
Co-Admin
Ton Balıklı Köfte Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet ton balığı 80gr lık
- 1adet yumurta
- 1 dilim bayat ekmek içi
- 1adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Toparlayana kadar mısır unu
- Kızartmak için ay çiçek yağı 1 bardak
- Maydanoz dereotu
- 1 kaşık hardal
- Tuz
- Karabiber
Not EkleTarifi Yazdır
- Ton balıklarını süzgeçte süzün içine yumurta ekmek içi incecik doğradığınız maydanozu, dereotunu ekleyin. Tuz, karabiber, hardal ekleyin. Yoğurmaya başlayın toparlayana dek mısır unu ekleyerek köfte kıvamına getirin.
- Şekil verip önce ısıttığınız ayçiçeği yağında kızartın.