Aslıhan2312
Co-Admin
Ton Balıklı Köfte (Balık Sevmeyenlere Balık Sevdirecek Tarif) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet yumurta
- 1 kutu ton balık (160 gram)
- 3 bağ taze soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 – 1,5 çay bardağı galeta unu (Kurutulmuş ekmek de olur)
- 3 yemek kaşığı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet yumurta ve yağı süzdürülmüş balığı yoğurma kabına alıyoruz.
- İçine taze soğan, sarımsak ve öbür baharatları katıyoruz.
- Galeta unu ek edip hal alana kadar yoğuruyoruz.
- Tavaya kızartmak için yağ koyuyoruz. Ben kızartırken balığın yağını kullandım. Ancak balık tadı ve kokusu olsun istemiyorsanız sıvı yağ kullanabilirsiniz. Çok lezzetli ve pratik bir köfte oluyor. Afiyet bal şifa olsun