Tirit

[Aslıhan2312]

Tirit Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet köy ördeği
• 50 gram tereyağı tereyağı
• 6 adet Tritlik yufka (1 yufkayı 4 e böldüğümüzde 8 adet üçgen yufka çıkmış olacak)
• 1 su bardağı ceviz içi

Tirit Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Köy ördeğini etleri yumuşacık olana kadar pişiriyoruz.
2. Sıcak olan yağlı suyuna tiritlik yufkaları batırıp tabağa koyuyoruz.
3. Her koyduğumuz yaprağın üzerini tereyağı ile hafifçeçe de yağılıyoruz.
4. Üst üste bu süreci yapıp ortalarına da ceviz içi serpiyoruz, birbirlerine yapışmamasında da takviye olacaklar.
5. En son üzerine pişen etlerden koyup servise hazır hala geliyor.
   Afiyet olsun.

Tirit Tanımı Fotoğraflı Yapılışı