Aslıhan2312
Co-Admin
Tereyağlı Otlu Bonfile Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gr tereyağ
- 7 yaprak fesleğen
- 6 kısım kekik
- 3 diş sarımsak
- Yarım limon suyu
- 6 kısım maydanoz
- 2 yemek kaşığı hardal
- 600 gram bonfile
Not EkleTarifi Yazdır
- Bonfileyi bir parmak genişliğinde kesiyoruz.
- Kızgın tavada her iki tarafına dörder dakika pişiriyoruz.
- Oda ısısındaki tereyağını gereç listesindeki otlarla karıştırıyoruz,otları evvelinde ince ince kıyıyoruz.
- Streç sinemaya sarıp rulo biçiminde buzlukta 1 saat dinlendiriyoruz.
- Pişirdiğimiz bonfilelerin üzerine hazırladığımız otlu tereyağımızdan ince dilimler yapıp üzerine koyuyoruz.
- Dilediğimiz biçimde servis yapıyoruz afiyet olsun.