Teremyağlı Patates Püresi Yatağında Kavurma

[Aslıhan2312]

Teremyağlı Patates Püresi Yatağında Kavurma Tanımı İçin Malzemeler

Püre için

• 3 adet orta uzunluk patates
• 2 yemek kaşığı teremyağ gurme
• Yarım çay bardağı süt
• Tuz
• Karabiber

Kavurma için

• 500 gram dana eti (kuş başı doğranmış)
• 3 yemek kaşığı teremyağ gurme
• Tuz
• Kırmızı pul biber
• Karabiber
• Tuz

Teremyağlı Patates Püresi Yatağında Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle püreyi yapalım. Patatesleri soyup ortadan ikiye bölerek su koyduğumuz tencerede yeterlice yumuşayana kadar pişirelim.
2. sonrasındasında pişirdiğimiz patatesleri sıcak sıcak ezelim (blendir kullanmayalım) çatalla yahut patates ezme aparatıyla ezelim.
3. Ezdiğimiz patatesin içine teremyağı, tuzunu, karabiber ve sütü de ekleyerek birazcık daha ezelim püremiz hazır.
4. Geçelim kavurmaya evvela etlerimizi derin bir tencereye alarak 2 su bardağı su koyarak pişirelim.
5. Pişmezse tekrar su ekleyebilirsiniz pişen etimizin içine teremyağı ve baharatlarını ekleyerek kavuralım.
6. Gelelim tabaklamaya tabağın altına patatesi yayalım.
7. Üzerine de etimizi koyalım istediğimiz üzere süsleyerek servis edelim afiyet olsun.

Teremyağlı Patates Püresi Yatağında Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı