Teremyağlı Patates Püreli Tavuk Sete

[Aslıhan2312]

Teremyağlı Patates Püreli Tavuk Sete Tanımı İçin Malzemeler

Püre için;

• 3 orta uzunluk patates
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• Pul biber
• Kara biber
• Tuz

Sote için;

• 2 modül tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 4 adet biber
• Sıvı yağ
• 1 çay bardağı sıcak su
• Salça
• Tuz
• Kekik
• Pul biber
• Kara biber

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Teremyağlı Patates Püreli Tavuk Sete Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda patatesler soyulup haşlama tenceresine alınır.
2. Haşlanırken baharat olarak yalnızca tuz atıyorum.
3. Haşlandıktan daha sonra suyu süzülür, patatesler eziler, teremyağ ve öbür baharatlar eklenip karıştırılır.
4. Borcamı biraz sıvı yağ ile yağladıktan daha sonra püre borcama serilir.
5. Sote için tavuklar küp küp doğranıp tavaya alınır. Biraz sıvı yağ eklenir.
6. Tavuklar suyunu verip yine çekene kadar kavurulur.
7. Soğanları küp küp doğrayın ve üzerine ekleyin.
8. hafifçe pembeleşince biberleride küp küp doğrayın ve ekleyin.
9. Hepsi kavrulduktan daha sonra salça baharatlar ve su eklenip pişirilmeye bırakılır.
10. Pişen sote de borcamda patates püresinin üzerine serilir.
11. En üste rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
12. Fırında 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.
    
    Deneneyecek olanlara afiyet olsun
    
    .

Bu tanım Teremyağ Lezzet Podyumu müsabakasına katılmıştır.Sen de katıl ödül kazanma talihi yakala.

Teremyağlı Patates Püreli Tavuk Sete Tanımı Fotoğraflı Yapılışı