Aslıhan2312
Co-Admin
Terbiyeli Tavuk Haşlama Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket piliç ızgara tava (benim elimde bu vardı, barsa baget de olur)
- Yeterince su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 diş sarımsak
- 1 adet uzunluk soğan
- 2 orta uzunluk patates
- 2 orta uzunluk havuç
- Tuz
- Karabiber
- Yarım limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 su bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye tavukları alın üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Haşlanan tavukları süzün ve suyunu ayrıyeten koruma edin.
- Ayrı bir tencereye sıvı yağı alın doğranmış sarımsak ve irice doğranmış soğanları kavurun.
- daha sonra bir daha irice doğranmış patates ve havuçları ekleyip birkaç cins daha çevirin.
- Ardından haşladığınız tavukları, tuzu ve karabiberi ekleyin tekrar birkaç çeşit çevirin.
- Ayırdığınız tavuk suyunu tencereye dökün ve kaynamaya bırakın.
- Bu sırada terbiye için kasede limon suyu un ve suyu karıştırın.
- Kaynayan yemeğe terbiyesini de ekleyip süratlice karıştırın.
- 1-2 dk daha kaynadımı yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun
.