Terbiyeli Sulu Köfte Tanımı

[Aslıhan2312]

Terbiyeli Sulu Köfte Tanımı İçin Gereçler

Köfte için;

• 200 gram kıyma
• 2 çorba kaşığı pirinç
• Karabiber, pulbiber, kimyon, tuz (her biri yarım çay kaşığı olacak)
• 1 adet yumurta akı

Terbiyesi için;

• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı

Başka materyaller;

• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 5 su bardağı soğuk su
• Yeteri kadar tuz

Terbiyeli Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle soğanları doğrayalım ve tenceremizde biraz kavuralım.
2. sonrasındasında havuçları ekleyelim ve akabinde patatesleri ek edelim.
3. Kavrulan materyallerimizin üzerine suyumuzu ekleyelim ve kaynamasını bekleyelim.
4. Köfte gereçlerimizin hepsini karıştıralım ve yumurtayı çekmesi için düzgünce yoğuralım .
5. Köftelerimizi misket büyüklüğünde yuvarlayalım.
6. Kaynayan yemeğimize köfteleri ekleyelim ve 15 dk pişmeye bırakalım.
7. Yemeğimizin terbiyesini hazırlayalım , tüm gereçleri kasede karıştıralım ve kesilme yapmaması için kaşık sayesinde yavaş yavaş ekleyelim.
8. 5 dk daha pişirelim ve yemeğimizin altını kapatalım.
9. Terbiyeli köftemiz servise hazır dilerseniz dereotu ile sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Terbiyeli Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı