Tepsi Kebabı

[Aslıhan2312]

Tepsi Kebabı Tanımı İçin Gereçler

• 500 gr yağlı kıyma (isteğe bağlı 100 gr kuzu kıyma)
• 1 orta uzunluk soğan
• 2-3 adet sivri biber
• 1 kapya biber
• 1 orta uzunluk domates
• 1 diş sarımsak
• Kara biber, kimyon, kırmızı biber,tuz

Sosu için:

• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Yarım emek kaşığından biraz fazla domates salçası
• 1 su bardağı su

Tepsi Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Domates, soğan, biberi ince ince doğrayıp kıymaya ekliyoruz.
2. Baharatları da ek ederek tepsiye alıyoruz ve bastırıyoruz.
3. Üzerine patates, biber, domates istediğiniz zerzevatları diziyoruz.
4. Sos materyallerini karıştırıyoruz.
5. Salçalı sosunu üzerine gezdirdikten daha sonra 200 derece fırında 1 saate yakın pişiriyoruz.

Tepsi Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı