Aslıhan2312
Co-Admin
Tencerede Somon Buğlama Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 kesim dilimlenmiş somon ( difrizden kullandım)
- 1 adet patates
- 3 diş sarımsak
- 1 adet limon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı toz biber ( acı yahut tatlı)
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Somonları pişireceğiniz tencereye alın.
- Yağı,baharatları, sarımsağı ve tuzu ekleyip karıştırın .
- daha sonrasında derileri alta gelecek biçimde dizin.
- Patatesi ince yuvarlak dilimleyin üzerine dizin,.
- Limonu da tıpkı biçimde kesin ve dizin .
- Son olarak 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı üzerine gezdirin.
- Orta ateşte pişirin son 5 dk altını açın derileri kızarması için ve servise hazır. Afiyet olsun ????.