Tencerede Baget (Lokum Gibi)

[Aslıhan2312]

Tencerede Baget (Lokum Gibi) Tanımı İçin Materyaller

• 8 adet tavuk baget
• 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1.5 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak rendesi
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 adet pişirme kağıdı

Tencerede Baget (Lokum Gibi) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Derin bir kaseye sıvı yağ, sarımsak ,salça,tuz ve öteki baharatları ekleyip karıştıralım.
2. Bagetleri temizleyip yıkayalım. Üzerine çizikler atalım.
3. Sosun içine bagetlerin hepsini alalım elimizle bagetlerin her tarafına sosu sürelim.
4. Yayvan tencereye pişirme kağıdını yerleştirelim.
5. Sosa bulamadığımız bagetleri yağlı kağıdın üzerine alalım.
6. Yağlı kağıdı içe gerçek kapatalım.
7. Üzerine yine bir yağlı kağıt daha örtüp her tarafını hava almayacak biçimde kapatalım.
8. Ocağın en büyüğüne ve yüksek ateşe alalım.
9. Cızırdamaya başladığında en kısık ayara alalım.
10. 15 dakika daha sonra üzerini açalım.
11. Bagetleri denetim edip, altı kızarmış ise çevirelim.
12. tekrar yağlı kağıtları sıkıca kapatalım yaklaşık 25 dakika pişirelim afiyet olsun.

Tencerede Baget (Lokum Gibi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı