Aslıhan2312
Co-Admin
Tek gereçli Tereyağlı Tavuk (Çok Pratik) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağ 200 gram
- Tavuk baget 6 adet kanat göğüs istediğiniz rastgele bir yeri
Not EkleTanımı Yazdır
- Çok epey epeyce pratik ve mükemmel tavuk tanımım: ben iki kişilik için 7 adet baget kullandım.
- Öncelikle derin bir tencere tava da yapmanız daha düzgün olur.
- Başlayalım, tavuğu yıkayıp kullandığımız tavuğa nazaran keselim fotoğraflarda bageti nasıl kestiğimi gösterdim içinin pişmesi için tavuk biraz küçük olmalı büyüksede içlerini açarsınız. Anlaşılır olması için fotoğraf ekledim.
- Tencereye tavukları koyalım üzerine tereyağını tuzu ekleyelim tereyağ eriyip kızarana kadar kızgın yağda harlı ateşte pişirelim
- Tereyağ eriyip, kızardıktan daha sonra orta ara kapağı kapalı biçimde en büyük ocakta kısık ateşte daima çevirip, kızartalım ortalama 15-20 dk rengi altın sarısı turuncu üzere olmalı işte bukadar.
- Ben kalan yağını üzerine döküyorum suyuna banıp banıp yiyoruz tavsiye ederim. Sormak istediğiniz şeyler olursa çabucak yardımcı olurum katiyetle deneyin.