Aslıhan2312
Co-Admin
Tavuklu Bezelye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 tane tavuk göğsü ( kişi sayısına göre arttırılabilir ben 2-3 kişilik yaptım)
- 1 tane büyük patates
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane havuç
- 1 tane domates
- 1 tane kırmızı kapya biber
- 1 tane yeşil biber
- Yarım bardak bezelye
- 1 yemek kaşığı salça
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz karabiber pul biber
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün gereçleri yemeklik küp halinde doğradım.
- Bezelyeyi öncesinde 5 dakika kadar küçük bir tavada kaynatıyorum ben. Tencereme doğradığım tavuk göğsü etimi koyup suyunu salıp çekinceye kadar yaklaşık 5 dakika kadar kavurdum.
- Doğradığım soğanı havucu ve patatesleri koyup 3-4 dakika daha kavurdum.
- daha sonrasında biberleri domatesi ve bezelyeyi ek ettikten daha sonra salçayı da ekleyip biraz daha karıştırıp suyunu ve baharatlarını ekledim daha sonrasında kaynamaya bıraktım.
- Patates tavuk ve bezelyeler piştikten daha sonra servise hazır. Afiyet olsun.