Aslıhan2312
Co-Admin
Tavuk Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg tavuk eti
- 4 adet soğan
- 5 adet domates
- Tuz
- Kara biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 demet dereotu
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kg tavuk etini doğruyoruz.
- Doğradıktan daha sonra yıkıyoruz tencereye dizip üzerine su ve tuz ek edip kaynatıyoruz.
- Üzerine yığılan köpükleri kaşıkla alıyoruz.
- Pişdikten daha sonra ocağın altını kapatıyoruz.
- 4 adet soğanı ince ince doğrayıp üzerine 3 kaşık sıvı yağ ek edip pebeleşene kadar yağda kızartıyoruz.
- Domatesleri de tıpkı biçimde kabuğunu soyup küp küp doğrayıp soğanın üzerine ek ediyoruz.
- Kaynatılmış tavuk etinin domates ve soğanın üzerine ek ediyoruz biraz pişmeye bırakıyoruz .
- daha sonrada 2 adet yumurtanı çırpıp üzerine döküyoruz .
- Yumurta bişene kadar bekliyoruz.
- Kaşığın ucunda tuz karabiber ek ediyoruz.Afiyet olsun.