Aslıhan2312
Co-Admin
Tavuk Tantuni Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuk Tantuni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 paket göğüs eti (yaklaşık 400- 500 gram)
- Zeytinyağı
- Haşlamak için su ( 1.5 çay bardağı kadar)
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Toz kırmızı biber
- Tandır yufka ekmeği (kayınvalideciğimin ellerinden)
- İsteğe göre domates ,soğan
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk etimizi güzelce yıkayıp küp küp küçük küçük doğruyoruz.
- Tavamıza alıp su ekleyerek uygun sıcaklıkta haşlamaya bırakıyoruz.
- Haşlanıp suyunu çektikten daha sonra zeytinyağını ekleyip biraz kızarmaya bırakıyoruz.
- hemen sonrasında tuz, karabiber, pulbiber ve toz kırmızı biberimizi ek edip baharatlarla harmanlamaya bırakıyoruz.
- Tavuk tantunimiz piştikten daha sonra tandır ekmeğimizi yağına batırıp çabucak sonrasında tavuk tantuniyi ekleyip, üzerine isteğe bakılırsa domates, soğan ek edip güzelce sarıyoruz.
Tavuk Tantuni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı