Aslıhan2312
Co-Admin
Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 adet kapya kırmızı biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı curry
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuk göğüslerini yıkayıp kuruladıktan daha sonra kuşbaşı formunda keselim akabinde biberleride yıkayıp, kuruladıktan daha sonra ince küp küp keselim.
- Kuru soğanı ince yemeklik doğrayalım, domatesleri de küp küp keselim.
- Kuşbaşı formunda kestiğimiz tavuk göğüslerini uygun bir tavaya alalım. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağı ek edelim ocağın altını açalım bir kaç dakika kavuralım tavanın kapağını kapatalım.
- Tavuk göğüsleri suyunu salıp tam çekmeden kuru soğanı ek edelim 2-3 dakika kavuralım akabinde biberleri sırasıyla ek edelim.
- Pul biber curry karabiber tuzu küp halinde kestiğimiz domatesleri ek edip karıştıralım tavanın kapağını kapatıp 25-30 dakika pişirelim sıcak servis edelim yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun yorum ve beğeni takip ederseniz sevinirim .