Aslıhan2312
Co-Admin
Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça (Dolu olmayacak biçimde)
- 1 adet papya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
- 1 su bardağı su (Sıcak)
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda tavuk etlerimizi kuş başından biraz daha küçük olacak biçimde doğrayalım.
- Soğanlarımızı yemeklik, biberlerimizi julyen ve domateslerimizi kabuğunu soyup küp küp doğrayalım.
- Kısık ateşte tavuklarımızı orta ara karıştırarak kavuralım.
- Suyunu biraz çektikten daha sonra soğanımızı ek edelim ve kavurmaya devam edelim.
- ondan sonrasında biberlerimizi ek edelim.
- Biberlerden daha sonra domatesi, salçayı, baharatları ve tuzu ekleyip, pişirmeye devam edelim.
- Son olarak 1 su bardağı sıcak suyumuzu ekleyelim etler pişene kadar kapağı kapalı bir biçimde pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
