Aslıhan2312
Co-Admin
Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo tavuk göğsü
- 2 tane kırmızı biber
- 1 tane kuru soğan
- 1 çay kaşığı zerdeçal (Dolu olmasın)
- 1 çay kaşığı köri (Dolu olmasın)
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle göğüs etlerini küp küp doğruyoruz.
- Akabinde ocağa koyuyoruz suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.
- daha sonra sıvı yağı ekleyip kavuruyoruz.
- Etler güzelce kavurulunca küp küp doğradığımızı soğanları ekliyoruz ve o denli de biraz kavurmaya devam ediyoruz.
- 5 dakika daha sonra küçük küçük doğradığımız kırmızı biberleri ekliyoruz.
- Hepsi güzelce kavrulduktan daha sonra baharatlarımızı koyup güzelce karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz. Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.