Tavuk Haşlama (Tek Tencerede)

[Aslıhan2312]

Tavuk Haşlama (Tek Tencerede) Tanımı İçin Gereçler

• 6 adet baget (Tavuk but)
• 1 adet soğan
• 4 dış sarımsak
• 1 adet havuç
• 2 orta uzunluk patates
• Sıcak su
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı köri
• Tuz (Damak zevkinize bakılırsa)
• 1 adet defne yaprağı
• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı un
• Yarım limon suyu
• 1 çay bardağı su

Tavuk Haşlama (Tek Tencerede) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda tavukları güzelce yıkayalım ve tencereye iki yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyelim.
2. Tavukları yağda biraz soteleyelim.
3. Akabinde soğan ve sarımsağı ek edin.
4. Doğradığımız havuç ve patatesleri ekleyip, soteleyin ve üzerine sıcak su ek edin. Kaynamaya başlayınca baharatları ekleyin.
5. Bir kase ortasında unu su ile çırpın ve yarım limon suyu sıkın ve kaynayan yemeğe ek edin.
6. 15-20 dakika ortasında pişmiş olacaktır. Afiyet olsun ????.

Tavuk Haşlama (Tek Tencerede) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı