Aslıhan2312
Co-Admin
Tavuk Dünyası Köri Soslu Mantarlı Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gram tavuk göğsü
- 200 gram mantar
- 1 paket krema
- Tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı üzüm sirkesi
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsünü kuşbaşı olacak biçimde doğrayalım.
- Mantarları yıkayalım ve dörde bölelim.
- Bir kaseye doğradığımız tavuk göğsünün üzerine sirke, köri ,kekik, tuz ekleyelim ve karıştıralım.
- 1 saat buz dolabında dinlendirelim.
- Tavaya sıvı yağ ekleyelim ve içerisine dinlenen tavukları ekleyelim ve kavuralım.
- Pişen tavukların üzerine mantarları dörde bölünmüş biçimde ekleyelim 5 dakika daha pişirelim.
- Ocağın altını kapatalım ve kremayı ekleyelim.Afiyet olsun ????.