Aslıhan2312
Co-Admin
Tavuk Çöp Şiş (Sosu Sizi Mest Edecek) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram tavuk pirzola ya da tavuk göğsü
- 4 tane sivri biber
- 1 tane kapya biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu ya da 2 diş ezilmiş sarımsak
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavukları küp küp doğrayalım.
- Tüm sos gereçlerini tavuğa ekleyelim. Güzelce karıştıralım.
- En az 2 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Biberleri doğrayalım.
- Tavukları ve biberleri çöp şişe dizelim.
- Fırının en üst düzey sıcaklığında fırını ısıtalım.
- Şişleri tepsiye dizelim.
- Fırında kızarana kadar pişirelim.
- Dilerseniz ocakta epey az yağ ile tavada ya da ızgara tavasında pişirebilirsiniz.