Aslıhan2312
Co-Admin
Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket tavuk ciğeri
- 2 adet büyük patates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay bardağı un
- 1su bardağı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Patates ve ciğerler küp küp doğranır.
- Tavaya sıvı yağ temalır ve kızınca patatesler kızartılır.
- Bir kaba ciğerler,un,tuz ve toz biber temalıp harmanlanır.
- Kızaran patatesler alınır ve ciğerler yağda kuşatamaz kadar pişirilir.
- Patates ve ciğerler birleştirilir. Servise hazırdır.