Tavada Sebzeli Palamut

[Aslıhan2312]

Tavada Sebzeli Palamut Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet küçük uzunluk palamut
• 3 adet orta uzunluk soğan
• 3-4 adet domates
• 5 adet patates
• Maydanoz
• Tuz
• Pul biber
• Sıvı yağ

Tavada Sebzeli Palamut Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Palamutları ayıklayıp güzelce yıkadıktan daha sonra suyunun süzülmesi için süzgece alın.Bu sırada öteki zerzevatları hazırlayın.
2. Tavaya biraz sıvı yağ koyduktan daha sonra soğanları yarım ay halinde doğrayıp tavaya yerleştirin.
3. Patatesleri halka halka doğrayıp yarısını soğanların üzerine yerleştirin.
4. Balıkları yavaşça tuzlayıp patateslerin üzerine yerleştirin.
5. Kalan patatesleri balıkların üzerine yerleştirin.
6. Üzerine domatesleri halka halka doğrayıp yerleştirin.
7. Maydanozları doğrayıp üzerine serpiştirin.
8. Tuz ve pulbiber serpiştirdikten daha sonra üzerine biraz sıvı yağ gezdirin.
9. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dakika pişirin.
10. Suyunu saldıktan daha sonra kapağını açıp denetimli bir biçimde pişirin.Afiyet olsun.

Tavada Sebzeli Palamut Tanımı Fotoğraflı Yapılışı