Aslıhan2312
Co-Admin
Tavada Lokum Tavuk Tandır Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 kg tavuk eti
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı biberiye
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 ,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yedibahar
- 1 çay kaşığı kimyon
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuğun istediğiniz yerini yapabilirsiniz ben tüm tavuğu parçalayıp yaptım.
- Tavuk etlerini yıkayıp süzdükten daha sonra tüm terbiye materyallerini tavuğa ekleyip düzgünce karıştırın ve dolaba atıp en az 4 5 saat bekletin (ben bir gece bekletiyorum)
- Yağlı kağıdı genişçe bir tavaya yahut tencereye serin tavuk etlerini dizip yarım çay bardağı su döküp kapağını kapatın.
- Kısık ateşte suyunu salıp yine çekene kadar pişirin. Gerili önlü artlı çevirip her tarafını kızarttığınız tavuk etlerini pilav ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.