Aslıhan2312
Co-Admin
Taşlık Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kilo tavuk taşlık
- 1 çay bardağı yarım sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 su bardağı sıcak su
- 2 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Taşlıkları yıkıyoruz ve küp küp doğruyoruz.
- Sıcak suda bekletiyoruz.
- Yarım saat dinlendiriyoruz.
- Soğanın ve domatesin kabuklarını soyuyoruz.
- Soğanları ve domatesleri küp küp kesiyoruz. Biberleri doğruyoruz.
- Tencereye sıvı yağ, salça, biber, domates ve soğan alıp kavuruyoruz.
- Rendelenmiş sarımsak, tuz, kekik, karabiber ekliyoruz.
- Biraz kavurup su ekliyoruz.1 saat pişiriyoruz.Afiyet olsun.