Aslıhan2312
Co-Admin
Susamlı Ballı Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet tavuk göğüs
- Tuz, karabiber
- Mısır unu
- 2 adet yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı soya sosu
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- 3 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 2 adet yeşil soğan
- Yeteri kadar susam
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce tavuklar iri kuşbaşı halinde doğranır.
- Tuz ve karabiber yedirilir.
- Ardından evvel yumurtaya daha sonra mısır ununa bulayıp az yağda kızartılır.
- Isıya güçlü bir kaba koyulur.
- Sosu farklı bir kapta karıştırılır.
- Kızartılmış tavukların üzerine gezdirilir. Fırına atılır.
- 200 derecede 15 dk kadar pişirilir.
- Servis yapmadan evvel susam ve ince ince doğranmış yeşil soğanlar serpilir. Afiyet olsun.