Sulu Köfte

[Aslıhan2312]

Sulu Köfte Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet yumurta
• 250 gram kıyma
• 1 kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı ince bulgur
• Salça
• Tuz
• Kara biber
• Pul biber
• Kimyon
• Nane

Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Salça hariç bütün materyalleri yoğuruyoruz.
2. Büyük bir tepsinin tabanına un sepeliyoruz.
3. Yoğurduğumuz harcı elimizle minik minik top biçimini veriyoruz ve tepsiye koyuyoruz.
4. Buzdolabında 5 dk kadar bekletiyoruz yapışmaması için.
5. Tencereye yağ ve salça ekleyip, kavuruyoruz. Naneyi de ekleyip, biraz nane yandıktan daha sonra kaynamış su ekliyoruz.
6. Kaynayan suyun içine köftelerimizi atıp pişiriyoruz. Afiyet olsun ????.

Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı