Soya Soslu Makarna Eşliğinde Çıtır Tavuk Tanımı

[Aslıhan2312]

Soya Soslu Makarna Eşliğinde Çıtır Tavuk Tanımı İçin Gereçler

Çıtır tavuk için;

• 2 tane tavuk göğsü

Tavukları evvelinde bulamak için;

• 1 çay bardağı un
• Yarım çay kaşığı tuz ve karabiber

Sosu için materyaller;

• 1 su bardağından bir parmak eksik un
• 2 yemek kaşığı nişasta unu
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 200 ml süt(bir su bardağı)
• 1 buçuk çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Soya soslu makarna için materyaller;

• 1 paket çubuk makarna
• Yarım su bardağı soya sosu
• 1 adet soğan
• 1 yeşil dolmalık biber
• 1 kırmızı dolamalık yahut kapya biber
• 1 adet havuç
• 2 yemek kaşığı susam
• (istediğiniz zerzevatla olur benim meskende bunlar vardı)

Soya Soslu Makarna Eşliğinde Çıtır Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavukları ince kesin daha sonra tuz ve karabibere bulayın.
2. Sos için gereçleri karıştırın ne fazlaca sulu ne hayli koyu olmasın.
3. Sosa buladıktan daha sonra bir kaç dakika bekletin fazlalık sos aksın daha sonra tavada sıvı yağ kızdırın tavukları orta ateşte çevirerek kızartın.
4. daha sonra kağıt peçeteye alın fazlalık yağı aksın.Çok lezzetli oluyor dışı çıtır içi yumuşacık.
5. Makarnaları kaynar suda haşlayın(tuzsuz)daha sonra süzüp soğuk sudan geçirin.
6. daha sonra tencereye 4 yemek kaşığı sıvı yağ döküp ısıtın .
7. Julyen doğranmış soğan ve havuçları kavurup, susamı ekleyin susamıda kavurun.
8. daha sonra biberleri ekleyip üç dakika daha kavurun.
9. Haşlanmış makarnayı döküp soya sosunu ekleyip karıştırın.
10. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz afiyet olsun.

İkiside birbirine fazlaca yakışıyor denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun ????????.

Soya Soslu Makarna Eşliğinde Çıtır Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı