Aslıhan2312
Co-Admin
Soya Soslu Ballı Tavuk Göğsü Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- Kekik
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları çapraz biçimde en alt kısmını kesmeden keselim.
- Bir tabağa un, tuz ve karabiberi alıp karıştıralım.
- Göğüsleri artlı önlü olarak unlayalım.
- Tavamızı ısıtalım. Tereyağını ekleyelim.
- Tereyağı eridikten daha sonra tavuklarımızı ekleyerek gerili önlü pişirelim.
- Bu evrede bir süre tavanın kapağını kapatarak tavukların içlerinin yeterlice pişmesini sağlayabiliriz.
- Rengi dönmeye başlayan tavuklara sarımsağını ekleyelim. Biraz daha pişirildikten daha sonra soya sosu ve balı da ekleyelim.
- İyice kızarana kadar çevirerek pişirelim. Uygunca renk aldıktan daha sonra servis edelim.
- Ben üzerine kekik serperek servis ettim. ????Soya sosu kullandığımız için tuz ölçüsüne dikkat edelim.