Soslu Somon Balığı

[Aslıhan2312]

Soslu Somon Balığı Tanımı İçin Malzemeler

• 450 gr somon balığı
• 1 adet soğan
• Yarım limon
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı silme karabiber
• Tuz
• Sarımsak tozu (Taze isterseniz 2 diş sarımsak)

Sosu için;

• 1 bardak süt (200 ml)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 buçuk yemek kaşığı un
• 1 tutam dere otu
• Tuz

Soslu Somon Balığı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda zeytin yağı ve baharatları uygun bir kasede düzgünce karıştırın.
2. Somon balıklarını dilim dilim porsiyonluk keserek bir fırça yardımı ile her yerine sürüyoruz.
3. hemen sonrasında soğanı halka halka doğrayıp onada sürüp evvelde ısıtılmış 220 derecelik fırında yaklaşık 25 -30 dakika pişiriyoruz.
4. Sosu için ise uygun bir tencerede birinci vakit içinderda tereyağı ve unu kavurup üzerine sütünü ek ediyoruz .
5. Kıvam aldıktan daha sonra üzerine kıyılmış dereotunun ve tuzunu ek ediyoruz.
6. Fırından çıkan somon balıklarımızın üzerine döküyoruz ve servis ediyoruz.
7. Ben yanında elma dilimli patates tercih ettim sizinki büsbütün sizin tercihinize kalmış yapanlara şimdiden afiyet şifa olsun
   
   .

Soslu Somon Balığı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı